Rozmarinin faydaları
Bu bloqda rozmarinin faydaları haqqında ətraflı məlumatla tanış olacaqsınız.
Botanika elmində Rosmarinus Officinalis L. (Labiatae) kimi də tanınan rozmarin bitkisi qədim zamanlardan müxtəlif sağlamlıq problemlərinə qarşı əlavə olaraq istifadə edilən bitkilərdəndir. Özünəməxsus ətri ilə tanınan rozmarin ət yeməklərinin, xüsusən də Aralıq dənizi və Asiya mətbəxlərinin əvəzsiz tamamlayıcısıdır. Bununla belə, rozmarinin yeganə istifadəsi mətbəxlə məhdudlaşmır. Bitkinin yarpaq və çiçəklərindən əldə edilən çay və yağ da tərkibindəki qida maddələri sayəsində sağlamlığa mühüm töhfələr verir.
Rozmarin nədir?
Bu gün dərman-ətirli bitkilər deyildikdə ilk ağıla gələnlərdən biri birləşmələrində mühüm maddələr olan rozmarindir. Akpüren, kusdili kimi fərqli adlarla da tanınan rozmarin Ballibaba ailəsinə aid çoxillik bitkidir. Mavi çiçəkləri olan rozmarin mülayim iqlimi olan bölgələrdə özbaşına böyüyə bilir və bu gün də geniş şəkildə becərilir. Qədim dövrlərdə qablara ləzzət vermək üçün istifadə edilən rozmarin, hazırda kosmetikadan dərman sənayesinə qədər bir çox sahədə istifadə olunur. Rozmarin antimikrobiyal, iltihab əleyhinə və antioksidant maddələrlə zəngin bir bitkidir. Bu səbəbdən rozmarin otunun faydaları ilə bağlı bir çox elmi araşdırmaya rast gəlmək mümkündür
Qurudulmuş rozmarin yarpaqları Aralıq dənizi süfrələrində tez-tez istifadə edilən ədviyyatlardan biridir. Eyni zamanda qurudulmuş rozmarin yarpaqlarının qaynar suda dəmlənməsi ilə hazırlanan rozmarin çayı da sevərək istehlak edilən bitki çayları arasında sayıla bilər. Lakin rozmarinin istifadə sahələri bunlarla məhdudlaşmır. Rozmarin bitkisinin çiçəklərindən əldə edilən efir yağı xüsusilə dəri və saç baxımında istifadə edilən təsirli yağlardan biridir.
Rozmarinin qida dəyərləri nələrdir?
Rozmarin çox ətirli bir bitkidir və bir çox sağlamlıq faydası var. Qida dəyəri baxımından çox zəngindir və müntəzəm istehlak bir çox vitamin və mineral ehtiyaclarını qarşılamağa kömək edə bilər. 100 qram rozmarin üçün qidalanma dəyərləri:
Kalori: 135 kkal
Protein: 3,5 qram
Karbohidratlar: 20,5 qram
Yağ: 5,0 qram
Lif: 14,3 qram
Şəkər: 0 qram
Bundan əlavə, rozmarin bir çox vitamin və mineral ehtiva edir:
A vitamini: Göz sağlamlığı üçün lazımdır və antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir.
Vitamin C: İmmunitet sistemini gücləndirir və dəri sağlamlığını dəstəkləyir.
Vitamin B6: Beyin sağlamlığı və enerji istehsalı üçün vacibdir.
Kalsium: Sümük və diş sağlamlığı üçün lazımdır.
Dəmir: Qan hüceyrələrinin istehsalı və oksigenin daşınması üçün çox vacibdir.
Maqnezium: Əzələ və sinir funksiyalarını tənzimləyir və enerji istehsalına kömək edir.
Rozmarin yağı nədir? Faydaları nələrdir?
Bitkinin çiçəklərindən əldə edilən rozmarin yağı aromaterapiya tətbiqlərindən dəri və saç baxımına qədər bir çox fərqli sahədə istifadə edilə bilər. Rozmarin yağı üzərində aparılan müxtəlif tədqiqatlar yağın güclü antioksidant və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malik olduğunu göstərir. Rozmarin yağının əsas faydaları aşağıdakılardır:
Saç sağlamlığını dəstəkləyə bilər: Rozmarin yağı iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri sayəsində saçların daha sürətli uzanmasına kömək edə bilər. Bundan əlavə, rozmarin yağının saç üçün faydaları ilə bağlı müxtəlif araşdırmalara görə, rozmarin yağı saçların vaxtından əvvəl ağarmasının qarşısını ala bilər.
Bu, sızanaq kimi dəri problemlərindən qurtulmağa kömək edə bilər: rozmarin yağında olan antimikrobiyal komponentlər sızanaq kimi dəri problemlərini müalicə etməyə kömək edə bilər. Bununla belə, bəzi tədqiqatlar göstərir ki, rozmarin yağının yerli istifadəsi də dərini günəşin zərərli şüalarından qorumağa və qırışların görünüşünü azaltmağa kömək edə bilər.
Ağız və diş sağlamlığını qorumağa kömək edə bilər: Antibakterial xüsusiyyətləri sayəsində rozmarin yağı su ilə qarışdıqda və qarqara edildikdə ağızdakı bakteriyaları çıxarmağa və diş sağlamlığını qorumağa kömək edə bilər.
Stresi idarə etməyə kömək edə bilər: Müxtəlif tədqiqatlar göstərir ki, stresli vaxtlarda rozmarin yağı ilə nəfəs almaq stressi azaltmağa kömək edə bilər.
İltihab əleyhinə təsir göstərə bilər: İltihab əleyhinə komponentləri sayəsində rozmarin yağı oynaqların iltihabını aradan qaldırmağa və iltihabla əlaqəli ağrıları aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Qan dövranını yaxşılaşdıra bilər: Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, rozmarin yağı ilə masaj etmək qan damarlarını genişləndirərək qan dövranını artırmağa kömək edə bilər.
Xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə apara bilər: Rozmarin yağı antioksidan təsiri sayəsində xərçəngdən qorunmağa və xərçəngin yayılmasının qarşısını ala bilər. Ancaq bu mövzuda kifayət qədər elmi dəlil yoxdur. Buna görə də hər hansı bir sağlamlıq problemi olanların, o cümlədən xərçəngin hər hansı bir bitki mənşəli məhsuldan istifadə etməzdən əvvəl həkimlərindən kömək istəmələri vacibdir.
Baş ağrılarını aradan qaldıra bilər: Rozmarin yağı oynaq ağrıları ilə yanaşı baş ağrılarına da müsbət təsir göstərə bilər.
Rozmarin yağından faydalanmaq istəyənlər üçün tövsiyə edilən istifadə ümumiyyətlə dəriyə və ya saça xaricdən tətbiq edilir.
Rozmarin çayının faydaları nələrdir?
Rozmarin yağı kimi rozmarin çayı da sağlamlığa müsbət təsir göstərir. Suda rozmarin yarpaqlarının dəmlənməsi ilə əldə edilən rozmarin çayının və ya rozmarin suyunun faydaları dedikdə ilk ağla gələn mikrob və iltihab əleyhinə birləşmələri sayəsində infeksiya ilə mübarizə aparmasıdır. Buna görə rozmarin çayının faydalarını aşağıdakı kimi sıralamaq olar:
Oksidləşdirici stressi azalda bilər: Rozmarin otu rozmarin turşusu və karnosik turşu kimi antioksidan təsir göstərən polifenolik birləşmələrlə zəngin bitkilərdən biridir. Bu xüsusiyyətlər sayəsində sərbəst radikalların (müxtəlif kimyəvi reaksiyalar nəticəsində yaranan qeyri-sabit elektronlar) yaratdığı oksidləşdirici stressi azalda bilər.
Qan şəkərini idarə etməyə kömək edə bilər: Kifayət qədər dəlil olmasa da, bəzi tədqiqatlar rozmarin çayının qan şəkərini idarə etməyə kömək edə biləcəyini göstərir.
O, yaddaşı gücləndirməyə kömək edə bilər: Stressi azaltmağa kömək etməklə yanaşı, rozmarin çayı da yaddaşı gücləndirməyə kömək edə bilər.
Beyin sağlamlığını dəstəkləyə bilər: Müxtəlif araşdırmalara görə, rozmarin yağı beyin hüceyrələrinin zədələnməsinin qarşısını almaqda təsirli ola bilər.
Göz sağlamlığını qoruya bilər: Rozmarin çayı zəngin qida komponentləri sayəsində göz sağlamlığını qorumağa və yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
O, həzmi tənzimləməyə kömək edə bilər: rozmarin çayı bağırsaq florasının tarazlığının qorunmasında təsirli rol oynaya bilər.
Arıqlamağa kömək edə bilər: Rozmarin yağı həzm prosesinə müsbət töhfələri sayəsində çəki artımının qarşısını almağa və arıqlama prosesini sürətləndirməyə kömək edə bilər.
Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, rozmarin çayı saç üçün faydaları ilə tanınan bitki çaylarından biridir. Saçınızı rozmarin çayı ilə yumaq saç tökülməsini azaltmağa və saçlarınızın daha sürətli uzanmasına kömək edə bilər.
Rozmarinin zərərləri nələrdir?
Dəriyə yerli olaraq tətbiq olunan rozmarin yağı ümumiyyətlə heç bir zərər vermir. Ancaq rozmarin yağı bəzi insanlarda allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Bu səbəbdən rozmarin yağını dəriyə sürməzdən əvvəl dərinin kiçik bir yerində sınaqdan keçirmək tövsiyə olunur. Ancaq şəkərli diabet və ya hipertoniya kimi xroniki sağlamlıq problemi olanların rozmarin çayı içməzdən əvvəl həkimləri ilə məsləhətləşmələri və lazımi müayinələrdən keçmələri vacibdir. Bundan əlavə, rozmarin çayının bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə biləcəyini göstərən bir neçə araşdırma var. Məsələn, qan durulaşdıran dərmanlardan istifadə edənlərin həkimə müraciət etmədən rozmarin çayını qəbul etməmələri vacibdir. Bundan əlavə, bəzi qan təzyiqi dərmanları və ya diüretik xüsusiyyətləri olan dərmanlar da rozmarin ilə qarşılıqlı təsir göstərə bilər.
Tez-tez verilən suallar
Rozmarin otu qədim zamanlardan, xüsusilə, Asiya və Aralıq dənizi ölkələrində süfrələrin əvəzolunmaz ədviyyatlarından biri olmuşdur. Kosmetikadan əczaçılıq sənayesinə, eləcə də mətbəxdə bir çox fərqli sahədə özünə yer tapan rozmarin haqqında tez-tez verilən suallardan bəziləri aşağıda müzakirə olunur.
Rozmarin otu nədir?
Rozmarin otu iynəşəkilli yarpaqlı, özbaşına böyüyə bilən və ya mülayim iqlimi olan bölgələrdə becərilə bilən çoxillik bitki növüdür. Açıq mavi çiçəklərindən yağ halına gətirilə bilən rozmarin yarpaqları quruduqda çay kimi və ya yeməklərə dad vermək üçün istifadə edilə bilər.
Rozmarin otunun saçlar üçün faydaları nələrdir?
Saçları rozmarin yağı və ya rozmarin çayı ilə masaj etmək və ya saç baxım məhsullarına rozmarin yağı əlavə etmək saç tökülməsini azaltmağa və saçların daha sürətli uzanmasına kömək edə bilər.
Rozmarin çayının faydaları və zərərləri nələrdir?
Rozmarin çayı saç tökülməsinin qarşısını almağa, qan dövranını artırmağa və stressi azaltmağa kömək edə bilər. Lakin rozmarin çayı hər hansı xroniki sağlamlıq problemi olanlarda və ya müntəzəm dərman istifadə edənlərdə müxtəlif fəsadlara səbəb ola bilər. Rozmarin çayının faydaları və zərərləri insanın istifadəsinə və əgər varsa əlavə xəstəliklərə görə dəyişə bilər.
Rozmarin yağının faydaları nələrdir?
Rozmarin yağı dəri və saç baxımında xüsusilə təsirli olduğu düşünülən əsas yağlardan biridir. Tərkibindəki antimikrobiyal və iltihab əleyhinə komponentlər sayəsində sızanaq kimi dəri problemlərinin qarşısını almağa kömək edə bilər. Bundan əlavə, bəzi tədqiqatlar göstərir ki, rozmarin yağı da birgə ağrıları aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Rozmarin sağlamlıq faydaları ilə tanınan otlardan biridir. Lakin həkim nəzarəti olmadan bitki çaylarından və ya bitkilərdən əldə edilən yağlardan istifadə müxtəlif fəsadlar törədə bilər.
Əgər rozmarinin faydaları ilə bağlı bildiyiniz başqa məlumatlar varsa, şərh bölməsində qeyd edin.
Mənbələr:
