Zayıflamak isteyenlerin en sık yapılan 10 diyet hatası

Sağlıksız beslenme ve hareketsiz yaşam tarzına bağlı olarak kilo sorunları ve obezite günümüzde her geçen gün daha fazla görülmeye başlandı. Buna parallel olarak kilo vermek için yanlış yollara başvuranların sayısı da hiç az değil. Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek diyet sırasında en sık yapılan 10 hatadan söz etti…

En sık yapılan 10 diyet hatası

-Bir başka kişinin uyguladığı diyetin aynısını yapmaya çalışmak

Diyet kişiye özeldir. Klinik duruma, yaşam tarzına, fiziksel aktivite ile tercihlere göre değişiklik gösterir ve bunların bir diyetisyen tarafından değerlendirilmesi gerekir. Kontrol altında geçirilen sağlıklı bir kilo verme sürecinin sonunda, uygunluğu tespit edilen bir beslenme tarzına erişilir ve bu hayat boyu devam eder.

-Aşam yemeği yememeyi tercih etmek.

Sanılanın aksine, akşam yemeği yememenin sağlıklı kilo vermeye bir katkısı yoktur. Burada önemli olan nokta akşam yemeğini hiç yememek değil, geç saate bırakmamaktır.

-Karbonhidrat içeren tüm yiyecekleri tamamen hayatından çıkarmak. (meyveyi de dahil…)

Kişinin özel bir durumu yoksa, günlük enerji ihtiyacının ortalama %40-50’si karbonhidratlardan sağlanmalıdır ki metabolizmadaki döngüler sağlıklı bir şekilde devam etsin. Karbonhidratın çeşidi burada çok önemlidir. Diyetten çıkarılması gerekenler; sofra şekeri eklenmiş gıdalar, glikoz/mısır şurubu, nişasta ile tatlandırılmış ve beyaz rafine un ile yapılmış gıdalardır. Tam tahıllı ekmek, meyve, kurubaklagiller, süt ve süt ürünleri ile kabuklu/lifli tahıllar vücudumuza gerekli olan kompleks karbonhidratları içerir.

-Sadece sıvı ile beslenmek

Uzun süre sebze ve meyve suları ile beslenmek tek tip beslenme olarak değerlendirilir. Bu şekilde beslenerek birçok vitamin/mineral alıyor olabiliriz fakat protein ve yağdan yoksun olarak yeterli-dengeli beslenmemiş oluruz.

-Yağ yakıcı olduğunu düşünerek sadece tarçınlı veya limonlu suya bel bağlamak.

Suya eklenen tarçın veya limonun yağ yakıcı etkisi yoktur. Vücuttaki fazla yağın yakılması, şayet kişiye özel dengeli bir diyet ve düzenli spor bütünleştirilirse gerçekleşir.

-Yatmadan önce pul biberli yoğurt yemek

Yoğurt besin değeri açısından vücudumuza faydalıdır. İçerdiği probiyotikler sayesinde bağırsak sağlığına yardımcı olur. Pul biberdeki kapsaisinin kilo vermeye destek olduğu, antikanser ve tok tutucu özelliği bazı çalışmalarda görülmüştür. Dolayısıyla pul biberli yoğurdun sağlıklı olduğunu söyleyebiliriz. Hatta zerdeçal, karabiber ve sevilen diğer baharatlar da eklenebilir. Fakat geç saatte yenmesinin bir özelliği yoktur. Mümkün olduğunca akşam 19.00-20.00’den sonra beslenmenin bitirilmesi tavsiye edilir.

-Besinlerin tamamen yağsız, light olanlarını tercih etmek.

Eğer doktor ya da diyetisyen tarafından özellikle kısıtlanmadıysa, hayvansal ürünlerin yağsız olanlarını tercih etmenize gerek yoktur. Çünkü vücudumuzun bir miktar doymuş yağa da ihtiyacı vardır.

–Yemekleri yağsız pişirmek

Zeytinyağı, güçlü antioksidan özelliğinden dolayı özellikle yemek ve salatalarda kullanmak için kaliteli bir yağdır. Yapılan çalışmalarda, yağsız bir diyetin değil aksine basit şekersiz bir diyetin zayıflamada etkisi olduğu görülmüştür.

-Diyet sürecine sporu dahil etmemek ve geçici bir dönem olduğunu düşünmek

porsuz yapılan diyetler ya sonuç vermezler ya da kişiyi çok düşük kalori almaya zorlarlar. Bu da bağışıklık açısından tercih edilmeyen bir durumdur. Unutulmamalıdır ki; diyet yapmak asla geçici bir süreç değil, sürdürülebilir sağlık yolunda benimsenmesi gereken bir yaşam tarzıdır.

-Hızlı kilo vermek için diyet harici çözümler aramak

Kilo verdirici ilaçlar ve cerrahi işlemler ile metabolizma hızlandıran kilo vermeye destek bitkiler/çaylar, ancak diyet ve spor eşliğinde gerçek anlamda etkili olurlar. Bunların hiçbiri tek başına mucize olarak görülmemelidir.