Balıq yağının faydaları

Balıq yağı bəzən balığın qaraciyərindən alınan toxumalardan da əldə edilə bilər. Balıq yağının keyfiyyəti onun hansı balıqdan alınmağından asılıdır. Omeqa 3 yağ turşularının qida qaynağı olaraq da bilinən balıq yağı, orqanizmdə bir çox funksiyanı yerinə yetirmək üçün bədənin ehtiyac duyduğu maddələr arasında sayıla bilər. Ancaq bədəndə istehsal oluna bilmədiyi üçün onu əlavə olaraq xaricdən qəbul etmək faydalıdır. Bədəndə istehsal edilməməsi ilə yanaşı, onu bədəndə saxlamaq da mümkün deyil. Buna görə də balıq yağından müntəzəm istifadə mütəxəssislərin tövsiyə etdiyi istifadə üsuludur. Balıq yağı əlavələri adətən maye, kapsul və ya tablet şəklində mövcuddur. Balıq yağı əlavələri istifadə etməzdən əvvəl proses zamanı xarab olmamaq üçün əlavə olaraq müəyyən maddələr ehtiva edir. Bu maddələrdən biri də E vitaminidir.

Araşdırmalar göstərir ki, həftədə ən az iki dəfə normal qidalanma ilə balıq yağı istehlak edən bir insanın ürək sağlamlığı nisbətən qorunur. Bir sıra tədqiqatlar balıq yağının orta və ağır yüksək qan təzyiqi olan şəxslərdə faydalı təsir göstərə biləcəyinə dair sübutlar təqdim edir.

Omeqa 3 yağ turşularının qanda trigliserid səviyyəsini azalda biləcəyinə dair sübutlar var.Tədqiqatlar göstərir ki, balıq yağı romatoid artritli insanlarda ağrıları azaltmağa, oynaqlarının sərtliyini yaxşılaşdırmağa və birgə həssaslığı aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Bədən üçün lazım olan, lakin bədəndə istehsal oluna bilməyən və mütləq xaricdən alınması lazım olan Omeqa 3, sağlamlığınıza əhəmiyyətli dərəcədə gərəklidir.

Balıq Yağının Faydaları

Aparılan araşdırmalar göstərir ki, dünyada ölümlərin əsas səbəbləri arasında yer alan ürək xəstəliklərinə tez-tez balıq yeyən insanlarda daha az rast gəlinir. Ürək xəstəliyi üçün bir çox risk faktoru balıq və ya balıq yağı istehlakı ilə azalır. Balıq yağının ürək sağlamlığı üçün faydalarına aşağıdakılar daxildir:

HDL xolesterini (yaxşı xolesterin) artırdığı və trigliseridləri 15-30 faiz azaltdığı araşdırmalarla sübut edilmişdir.

Damar tıxanıqlığının yaranmasının qarşısını almaqda təsirli ola bilər.

Yüksək qan təzyiqi olan insanlarda hətta aşağı dozada qəbulu belə qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər.

Balıq yağı, revmatoid artrit kimi iltihablı oynaq ağrılarını və sərtliyini azalda bilər.

Qaraciyər funksiyalarını yaxşılaşdırmağa kömək edərək çəki artımına səbəb olan qaraciyər yağlanmasına qarşı təsirlidir.

Balıq yağı uşaqlarda diqqət çatışmazlığı hiperaktivliyi kimi problemlərin qarşısını almağa kömək edə bilər.

Sübut olunub ki, hamiləlik dövründə balıq və balıq yağı qəbulu uşaqlarda astma riskini azaldır.

Omeqa 3 nədir

Omeqa 3 yağ turşuları bədənimizin ehtiyac duyduğu və sağlamlığımız üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən mikroelementlərdir. Omeqa 3 yağ turşuları hüceyrələrimizin, xüsusən də beynimizin düzgün işləməsi üçün lazımdır.

Omega 3 hansı qidaların tərkibində olur

Omeqa 3-ün ən yaxşı mənbəyi somon, skumbriya, siyənək, tuna və sardina kimi yağlı balıqlardır. Bununla yanaşı, omeqa 3 kətan toxumu, qoz, pərpətöyün, Brüssel kələmi, quru lobya və noxud kimi qidalarda da olur. Bundan əlavə, ana südü omeqa 3-ün təbii mənbəyidir. Buna görə də ilk 6 ayda körpə yalnız ana südü ilə qidalanmalıdır.

Omeqa 3 yağ turşularının bəzi faydalarını aşağıdakı kimi sadalamaq olar:

Omeqa 3 yağ turşuları iltihabəleyhinə təsiri sayəsində oynaqlarda ağrı, ödem, səpgi və yüksək hərarət kimi əlamətlərlə özünü göstərən revmatoid artritin simptomlarını aradan qaldırmağa kömək edir.

Elmi araşdırmalara görə, Omeqa 3 yağ turşuları xərçəngdən qorunmağa kömək edir.

Mədəaltı vəzi və mədə-bağırsaq sistemi xərçənglərinin qarşısının alınmasında xüsusilə təsirli olduğu bilinir.

Buna görə də Omeqa 3 yağ turşularının göz quruluşunun sağlamlığına təsirli olduğunu söyləmək olar.

Omeqa 3 yağ turşuları kişi reproduktiv sistemində dəstəkləyici rol oynayır.

Balıqda olan Omeqa 3 yağ turşuları orqanizmdə insulinin funksiyasını artıraraq diabet riskini azaldır.

Omeqa 3 hamiləlik dövründə dölün sağlam inkişafı çox vacib bir yağ turşusudur. Bu dövrdə Omega 3 anadan körpəyə keçir. Əgər anada kifayət qədər Omega 3 yoxdursa, körpənin beyin inkişafına mənfi təsir göstərəcək. Bundan əlavə, hamiləlik dövründə Omeqa 3-lə zəngin pəhrizə əməl edən gələcək analarda vaxtından əvvəl doğuş riski azalır.

Bəzi araşdırmalara görə, Omeqa 3 yağ turşuları depressiya kimi psixoloji pozğunluqların yaranmasının qarşısını alır və ya bu xəstəliklərin əlamətlərini aradan qaldırır.

• Ürək və damar sağlamlığını dəstəkləyir.
• İltihabi xəstəliklərdən qoruyur.
• Beyin funksiyalarını gücləndirir.
• Göz sağlamlığını qoruyur.
• İmmunitet sistemini gücləndirir.
• Dərini qidalandırır və cavanlaşdırır.
• Astma və allergiya simptomlarını aradan qaldırır.
• Sümükləri gücləndirir.
• Depressiya və narahatlığın təsirlərini azaldır.
• Kilo vermə prosesini sürətləndirə bilər.

Balıq yağı istehlakı yaşa bağlı makula degenerasiyası (makula degenerasiyası) riskini azalda və göz sağlamlığını qoruya bilər. İrəli yaşlarda yarana biləcək görmə problemlərini gecikdirir. Quru göz və qlaukoma (göz təzyiqi) kimi xəstəliklərin qarşısının alınmasında təsirlidir.

Omeqa-3 yağ turşuları dəri sağlamlığına kömək edə bilər. Dərinin iltihabını azalda və quruluq problemlərini aradan qaldıra bilər. Yaşlanmanın təsirlərini gecikdirir. Dərini təravətləndirir və yeniləyir. Qırışları azaldır və dərinin hamar görünməsinə kömək edir.

Müntəzəm olaraq balıq yağı istehlak etmək sümük sıxlığını artıra və osteoporoz riskini azalda bilər. Əzələ kütləsini qorumağa kömək edir və əzələ itkisinin qarşısını alır.

Omeqa 3 çatışmazlığı hansı xəstəliklərə səbəb olur?

Omeqa 3 yağ turşularının çatışmazlığı zamanı müxtəlif sağlamlıq problemləri yarana bilər. Omega 3 çatışmazlığında meydana gələ biləcək bəzi sağlamlıq problemləri aşağıdakılardır:

• Zehni funksiyaların pisləşməsi,
• Ürək-damar xəstəliklərinin artması,
• Laxtalanma pozğunluqları,
• Görmə problemləri,
• Xəstəliklərə qarşı zəif immun sistemi,
• Kişilərdə sonsuzluq,
• Əzələ və oynaqların iltihabı,
• Döllərdə və uşaqlarda böyümə geriliyi,
• Dəri problemləri

Balıq Yağının Saçlara Faydaları

Bir çox insan saç tökülməsinin qarşısını almaq və daha sağlam saçlara sahib olmaq üçün balıq yağından faydalana bilər. Balıq yağı saçların köklərini lazımi vitamin və zülallarla təmin edərək saçların böyüməsini dəstəkləyərək onlara fayda verir. Saç köklərindəki iltihabların qarşısını ala və müalicə edə bilər. Beləliklə, saçlarınızın sağlam qalmasına kömək edə bilər. Lakin balıq yağının müntəzəm istifadəsi saçlara parlaqlıq və həcm verə bilər.

Balıq yağı iştahı artırırmı?

Güclü və sağlam bədən üçün qidalanma çox vacibdir. Adekvat və balanslaşdırılmış qidalanmaya malik olmayan insanlarda immunitet zəif ola bilər və xəstəliklərə həssas ola bilər. Xüsusilə uşaqlarda rast gəlinən qidalanma pozuntuları valideynlər üçün problem ola bilər. Ancaq balıq yağının istifadəsi bu problemə kömək edə bilər. Zəif qidalanma vəziyyətində olan insanlar müntəzəm olaraq balıq yağı istifadə edərək qidalanma vəziyyətlərini yaxşılaşdıra bilərlər. Omega 3 faydaları da qan dəyərlərini artırmağa və toxunulmazlığı gücləndirməyə kömək edə bilər.

Omeqa 3, hüceyrələrimizi əhatə edən lakin bədəndə istehsal oluna bilməyən yağ turşularından ibarətdir. Əgər bu yağlar bədənimizdə müəyyən miqdarda tapılmazsa, hüceyrə membranının keçiriciliyi pozulur və ehtiyac duyduğumuz vitaminlər, minerallar, zülallar və hətta oksigen lazımi miqdarda hüceyrəyə daxil ola bilmir. Ona görə də ürəyimiz, beynimiz, əzələ və skelet sistemimiz, gözümüz, dərimiz və ruh sağlamlığımız üçün omeqa 3 qəbulumuza çox diqqətli olmalıyıq.

Gündəlik qəbul edilməli olan omeqa 3 miqdarı nə qədərdir?

Sağlam bir insan 500-1000 mq qəbul edə bilər. Ürək xəstəlikləri və trigliseridləri azaltmaq üçün bu məbləğ iki dəfə və ya üç dəfə artırıla bilər.